Kalsium klorida merupakan zat kimia yang tersusun dari unsur klor dan kalsium, dengan rumus kimia CaCl2, agak pahit. Ini adalah halida ionik yang khas, yang muncul sebagai pecahan atau partikel putih dan keras pada suhu kamar. Aplikasi umumnya termasuk air asin yang digunakan dalam peralatan pendingin, bahan penghilang es jalan, dan pengering.
Kalsium klorida merupakan kristal kubik tidak berwarna, putih atau putih keabu-abuan, berbentuk butiran, balok sarang lebah, bola, butiran tidak beraturan, dan bubuk. Sedikit beracun, tidak berbau, dan rasanya sedikit pahit. Jika terkena udara, sangat rentan terhadap deliquence. Ia mudah larut dalam air dan memiliki kelarutan 74,5 g/100g air pada 20 derajat . Pada saat yang sama, ia melepaskan sejumlah besar panas (entalpi pelarutan kalsium klorida adalah -176,2 kal/g), dan larutan berairnya bersifat netral. Mudah larut dalam berbagai pelarut polar dan protonik, kelarutan dalam pelarut berikut (g/100mL pelarut) pada 20 derajat : metanol: 29.2, etanol anhidrat: 25.8, n-propanol: 15.8, n-butanol: 25.0, n-pentanol: 11.5, etilen glikol: 21.6 (25 derajat), asam format: 43.1, asam asetat: 15.0 (30 derajat), hidrazin: 16.0. Namun dalam pelarut dipol dan pelarut dengan polaritas rendah, seperti eter, tetrahidrofuran, dll., keduanya hanya sedikit larut atau tidak larut. Bereaksi dengan amonia atau etanol masing-masing menghasilkan kompleks CaCl2 · 8NH3 dan CaCl2 · 4C2H5OH. Pada suhu rendah, larutan mengkristal dan mengendapkan heksahidrat. Ketika dipanaskan secara bertahap hingga 30 derajat, ia larut dalam air kristalnya sendiri dan secara bertahap kehilangan air. Ketika dipanaskan lebih lanjut hingga 200 derajat, ia menjadi dihidrat. Ketika dipanaskan lebih lanjut hingga 260 derajat, menjadi kalsium klorida anhidrat berpori putih. Selama proses pemanasan dan dehidrasi kalsium klorida terhidrasi, beberapa bagian mengalami reaksi hidrolisis, yang mengakibatkan adanya sejumlah kecil pengotor CaO dalam produk.
Penggunaan Industri:
1. Digunakan sebagai bahan pengering serbaguna, seperti untuk mengeringkan gas seperti nitrogen, oksigen, hidrogen, hidrogen klorida, sulfur dioksida, dll. Digunakan sebagai bahan dehidrasi dalam produksi alkohol, ester, eter, dan resin akrilik. Larutan berair kalsium klorida merupakan zat pendingin penting untuk lemari es dan pembuatan es, yang dapat mempercepat pengerasan beton dan meningkatkan ketahanan dingin mortar bangunan. Ini adalah antibeku bangunan yang sangat baik. Digunakan sebagai defogger port, pengumpul debu jalan, dan bahan tahan api kain. Digunakan sebagai bahan pelindung dan pemurnian untuk metalurgi aluminium magnesium. Ini adalah pencetus untuk memproduksi pigmen danau. Digunakan untuk menghilangkan tinta pengolahan kertas bekas. Ini adalah bahan mentah untuk memproduksi garam kalsium.
2. Agen pengkelat; Agen pengawet; penguat kalsium; Refrigeran untuk pembekuan; pengering; Agen anti penggumpalan; Penekan mikroba; Agen pengawet; Agen perbaikan organisasi.
3. Digunakan sebagai pengering, pengumpul debu jalan, defogger, bahan tahan api kain, pengawet makanan, dan dalam produksi garam kalsium.
4. Digunakan sebagai aditif pelumas.
5. Digunakan sebagai reagen analitik.
6. Terutama digunakan untuk mengobati tetani, urtikaria, edema eksudatif, kolik usus dan ureter, keracunan magnesium yang disebabkan oleh penurunan kalsium darah.
7. Digunakan sebagai fortifier kalsium, bahan pemadat, bahan pengkhelat, dan bahan pengering dalam industri makanan.
8. Dapat meningkatkan permeabilitas dinding sel bakteri.
Penggunaan makanan:
Sebagai bahan makanan, kalsium klorida dapat berperan sebagai zat pengkelat multivalen dan zat pemadatan. Telah disetujui oleh Uni Eropa untuk digunakan sebagai bahan tambahan makanan, dengan kode E E509. Umumnya diakui sebagai aman (GRAS) oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan AS. Diperkirakan setiap orang mengonsumsi 160 hingga 345 miligram bahan tambahan makanan kalsium klorida per hari.
Kalsium klorida dapat digunakan sebagai bahan pengawet pada sayuran kaleng. Ia juga dapat memadatkan dadih kedelai menjadi tahu, dan berfungsi sebagai bahan mentah untuk memasak makanan molekuler dengan bereaksi dengan natrium alginat untuk membuat permukaan sayuran dan jus buah menjadi gelatin hingga membentuk bola-bola kecil mirip kaviar. Tambahkan sebagai elektrolit pada minuman olahraga atau beberapa minuman ringan, termasuk air kemasan. Karena rasa asinnya yang kuat, kalsium klorida dapat digunakan sebagai pengganti garam dalam produksi acar mentimun tanpa meningkatkan kandungan natrium pada makanan. Kalsium klorida dapat menurunkan sifat titik beku dan digunakan untuk menunda pembekuan karamel pada coklat batangan berisi karamel.
Kalsium klorida ditambahkan ke larutan pembuatan bir yang kekurangan mineral, karena ion kalsium adalah salah satu mineral paling berpengaruh dalam proses pembuatan bir. Mereka mempengaruhi keasaman jus malt dan mempengaruhi aktivitas ragi. Dan kalsium klorida dapat memberikan rasa manis pada bir yang diseduh.
Aspek lain: Padatan kalsium klorida terhidrasi dapat digunakan sebagai bahan penyimpan energi perubahan fasa. Misalnya, kalsium klorida heksahidrat dapat digunakan untuk pemulihan panas limbah industri dan penyerapan panas radiasi matahari pada suhu sedang dan rendah karena titik lelehnya 30 derajat dan panas leleh (yaitu panas yang diserap selama transformasi zat dari padat menjadi cair di suhu yang sama) mencapai 190 kJ/mol. Namun, bahan ini mirip dengan semua bahan pengubah fasa garam hidrat anorganik dan mempunyai masalah pendinginan bawah yang serius (pendinginan bawah mencapai 20 derajat C), yang memerlukan penambahan zat nukleasi untuk mengatasinya.
Kalsium klorida berperan dalam mempercepat pengerasan awal pada beton, namun ion klorida dapat menyebabkan korosi pada batang baja, sehingga kalsium klorida tidak dapat digunakan pada beton bertulang. Kalsium klorida anhidrat dapat memberikan kelembapan tertentu pada beton karena higroskopisitasnya.
Kalsium klorida juga merupakan bahan tambahan dalam plastik dan alat pemadam kebakaran. Ini berfungsi sebagai bantuan filter dalam pengolahan air limbah dan sebagai aditif dalam tanur sembur untuk mengontrol agregasi dan adhesi bahan mentah, sehingga menghindari pengendapan material tungku. Ini juga bertindak sebagai pengencer pelembut kain.
Sifat pelarutan kalsium klorida yang eksotermik membuatnya cocok untuk digunakan dalam kaleng dan bantalan pemanas yang dapat dipanaskan sendiri.
Dalam industri perminyakan, kalsium klorida digunakan untuk meningkatkan kepadatan air asin bebas padat, dan juga dapat ditambahkan ke fase berair cairan pengeboran emulsi untuk menekan pemuaian tanah liat. Sebagai fluks, ia berperan dalam mengurangi titik leleh dalam produksi logam natrium dengan metode David peleburan elektrolitik natrium klorida. Dalam pembuatan keramik, kalsium klorida digunakan sebagai salah satu komponen material yang menahan partikel tanah liat dalam larutan sehingga memudahkan penggunaan partikel tanah liat pada saat grouting.
hal-hal yang memerlukan perhatian:
Jika debu tidak sengaja terhirup, tertelannya dapat membahayakan kesehatan. Debu dapat membakar, mengiritasi rongga hidung, mulut, dan tenggorokan, serta dapat menyebabkan mimisan dan merusak jaringan hidung; Bedak kering dapat mengiritasi kulit, sedangkan larutan dapat mengiritasi parah atau bahkan membakar kulit.
Setelah kontak dengan kulit, lepaskan pakaian yang terkontaminasi dan bilas dengan banyak air mengalir.
Jika mata bersentuhan dan kelopak mata terangkat, bilas dengan air mengalir atau garam fisiologis dan dapatkan bantuan medis.
Jika tidak sengaja terhirup atau tertelan: Pindahkan dari tempat kejadian ke tempat yang berudara segar. Jika sulit bernapas, berikan oksigen dan dapatkan bantuan medis. Minumlah banyak air hangat untuk menginduksi muntah. Cari pertolongan medis.
Tanggap darurat:
Isolasi area yang terkontaminasi dan batasi masuk dan keluar. Hindari debu, sapu dengan hati-hati, masukkan ke dalam tas dan pindahkan ke tempat yang aman atau bawa ke tempat pembuangan limbah untuk dibuang.
Tindakan pencegahan operasi:
Tutup pengoperasian dan perkuat ventilasi. Operator harus menjalani pelatihan khusus dan secara ketat mematuhi prosedur pengoperasian. Disarankan agar operator memakai masker debu jenis filter self-priming untuk menghindari timbulnya debu. Saat menangani, penting untuk memuat dan membongkar dengan hati-hati untuk mencegah kerusakan pada kemasan dan wadah.
Tindakan pencegahan penyimpanan:
Simpan di gudang yang sejuk dan berventilasi. Wadah pengemasan harus tertutup rapat untuk mencegah kelembapan. Pisahkan dari item yang lezat.